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年货市场红似火

央金 发布时间:2018-02-12 09:54:00来源: 西藏日报

  新春临近,喜庆氛围越发浓厚。在习近平新时代中国特色社会主义思想引领下,全区各族人民沐浴着自治区两会的东风,即将迎来一年一度的传统节日春节和高原人民最隆重的节日藏历新年。

  按照农历、藏历推演,今年春节、藏历新年将在同一天,无疑为佳节平添几分喜庆。

  “年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。”走进人潮涌动,叫卖声、吆喝声、欢笑声此起彼伏,商品琳琅满目的各大年货市场,与往年相比,有什么不一样的“味道”呢,本报记者走街串巷,一路感受着新时代新气象下不一样的“年味”。

  传统服饰“走俏”拉萨市场

  传统服饰在拉萨市场上一直很畅销,每逢藏民族传统佳节,不少市民都会添置新装。在藏历新年来临之际,各藏装店的生意格外红火。记者在藏装一条街——北京东路的藏装店看到,各藏装店里挤满了前来购买藏装的顾客。“您来得太晚了,本来几天前我就不接单了,但因为您是我们店的老顾客,我会尽量让裁缝在过年前几天帮您做好的。”记者看到懂嘎藏装店老板卓玛向顾客解释道。

  每年藏历新年临近时,各藏装店接到的订单要比平常多出好几倍。每到这时,商家们为了能够多接一些订单,都会临时增加藏装缝制工人。做一件藏装根据款式不同,一般可在3至7天内取货,价格从300多元到上千元不等。“去年,因为时间紧、订单多,我们店的10名裁缝连夜赶工,好不容易做完了所有订单。今年,为了保质保量按时完成订单,我们总店和分店提前准备,多请了5名裁缝。”卓玛告诉记者。

  如今,人们对穿着的追求越来越多样化,对此,许多商家推出的新款藏装也融入了很多现代流行元素。由于传统藏装的款式适合各年龄阶段的顾客,因此,传统藏装销售依然火爆。

  藏历新年盛装配饰之一的“次仁金果”帽也非常走俏。“次仁金果”帽是用金丝缎、金丝带和银丝缎做装饰,以土产毛毡和皮毛作料,戴这种帽子在阳光下会闪闪发光。藏式帽子是藏族人过年、婚庆时不可缺少的配饰,款式多样,每个地区在用料和做法上都有着较大区别。在拉萨,金丝花帽“次仁金果”最受欢迎。

  在八廓商场二楼,销售“次仁金果”帽的商家格桑告诉记者,为做好藏历新年来临之前的备货,他和徒弟提前2个月开始加班,制作了几百顶男女款藏帽,价格定在600元至1000元之间。去年儿童款“次仁金果”帽供不应求,今年他们增加了生产量。

  买新衣、购年货、大扫除……春节、藏历新年临近,置办年货提上了千家万户的重要日程。

  今年春节、藏历新年在同一天,拉萨的节日市场显得格外热闹,大街小巷人潮涌动,叫卖声、吆喝声、欢笑声交织在一起;走近节日气氛越来越浓的年货市场,商品琳琅满目,令人眼花缭乱。众多的年货市场当数北京东路八廓古城一带最为热闹,人气最旺,从早到晚顾客云集、人声鼎沸……

  传统用品让节日更“美”

  除了吃和穿以外,在拉萨的节日市场上,最靓丽的“风景”莫过于那些五颜六色的青稞穗和红穗花了。除购置吃喝玩乐的年货外,切玛盒也是家家户户必备的物品。将精制的斗型木盒用隔板分开,分别盛入炒麦粒和糌粑,插上青稞穗、红穗花和酥油花,象征着人寿年丰、吉祥如意。在藏族人民的日常生活中,每当举行重大的庆典仪式或者欢度节日之时,切玛盒都是必不可少的。

  “今年我刚搬了新家,我想买一个好一点的切玛盒。这个小号切玛盒需要800元,虽然有点贵,但款式和材质都特别好。切玛盒一般都会用很多年,买一个好一点的比较划算。”在八廓商城,正选购切玛盒的市民尼珍如是说。

  销售切玛盒的商户告诉记者,切玛盒因为大小、做工、材质的不同,价格区别较大,少的需要几十元,贵的需要上千元。今年,他们一共设计了十多种款式,提前5个月就开始备货了。制作一个切玛盒至少需要经过十多道工序,虽然现在用机器雕刻,但是手绘部分还需绘画匠人描摹、上色。切玛盒的传统图案有“吉祥八宝”“祥麟法轮”等,顾客最喜欢的还是“吉祥八宝”图案。

  去年20天时间内,我们家卖酥油花赚到了4万多元,希望今年的生意更好。”商户贡布说,他做酥油花已经30多年了,每年都有很多老客户前来购买。酥油花是用酥油做原料造出的各种人物、山水、飞禽走兽、花卉树木等艺术精品,所以价格比较贵。贡布做的酥油花最贵的200元一对,最便宜的100元一对。

  年货清单上,香布是少不了的。只要家中或亲人没有白事,藏历新年之前,家家户户都会更换香布。崭新的香布象征着家庭幸福和新年吉祥。“ 生意最好的时候一天能卖6000元。香布按材料、大小和制作手艺不同,价格差异较大,最贵的50多元一米,最便宜的只需要5元一米。藏历新年只有几天了,香布等传统年货的销售还会继续升温!”香布销售员达杰介绍说。

  传统食品让年味更“浓”

  林廓西路拉萨中学附近,五颜六色、形状各异的卡赛满满当当地堆放在柜台里。老板康卓正在向客人介绍卡赛的种类,一边的三名员工正忙着为卡赛定型,将捏好定型后的卡赛放进高温酥油锅里,待卡赛炸至金黄色后,工作人员将卡赛捞出,摆上柜台。

  卡赛是一种用白面、酥油、菜籽油等原料制作的油炸食品,形状各式各样,包括耳朵形、蝴蝶形、条形、方形、圆形等,并涂抹配上各种颜色后包裹砂糖。卡赛既是装饰的艺术品,又是款待客人的佳肴。随着新年临近,各种藏式年货开始现身街头,除了藏装外,各类独具民族特色的食品也让整个拉萨城充满年味,卡赛的香味儿飘散在大街小巷的各个角落。

  康卓说,她在拉萨卖卡赛已有28年了,现在的卡赛种类和款式与以前相比增加了很多,其中“布鲁德卡”“桑嘎帕里”“美朵”最受欢迎。因为“布鲁德卡”与传统德卡相比,不仅形状好看且便于摆放,许多市民群众已用“布鲁德卡”替代了传统德卡。康卓告诉记者,他们店做卡赛的材料是纯牛奶配上最好的蒙古酥油,卡赛1斤卖38元,比其他商家贵3元。与去年相比,每斤卡赛上涨了3元钱。“今年,我租了两个店面,请了18名工人,生意好的时候,最多一天能卖30000多元。”康卓介绍道。

  除了卡赛等富有藏民族特色的年货外,牦牛肉、酥油、砖茶等生活必需品也迎来销售热潮。家住娘热路的市民次珍,今年一次性购买了100多斤新鲜牦牛肉制作风干肉。“过年期间牦牛肉干是必不可少的美食。”次珍说。 

(责编: 李文治)

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